APPLE CRUMBLE (crumble di mele)

  • Created By
    Giorgia
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    11/5/19
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Rating:
Servings:
2-3 persone
Prep Time:
10 minuti
Cook Time:
30 minuti
Total Time:
40 minuti
A word from the cook
una dolce ricetta per una dolce pausa
Ingredients

Base
3 mele
1 cucchiaio zucchero canna
1 cucchiaino cannella in polvere
Crumble
140 g farina farro
50 g zucchero canna
75 g burro di mandorla

Instructions

Apple crumble (crumble di mele)

Sbucciate e tagliate abbastanza grossolanamente le mele a pezzetti.

Riponetele direttamente nella teglia che utilizzerete poi per la cottura.
Aggiungete le cannella, lo zucchero e mescolate.

In una ciotola, versate la farina, lo zucchero di canna ed il burro di mandorle.

Con le mani impastate bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto granuloso.

Cospargete la superficie delle mele con il crumble e cuocete in forno a 180°C per circa mezz’ora.

Note
…- per questa ricetta dovete scegliere mele succose, che rilascino un po’ di succo durante la cottura, per evitare di avere una base troppo asciutta.
…- se non trovate il burro di mandorle, scegliete un burro vegetale che non sia troppo liquido o cremoso

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