ESTRATTO RIGENERANTE

Rating:
Servings:
2
Prep Time:
15 min
Cook Time:
Total Time:
15 min
A word from the cook
Adatta per tutto l'anno, basta sostituire il melone con frutta di stagione
Ingredients

4 barbabietole rosse
8 carote
1/2 melone
2 kiwi
2 cucchiaini di polvere di baobab (opzionale)

Instructions

Lavate e sbucciate la frutta e gli ortaggi (se le carote sono bio, si può evitare di sbucciarle), tagliando a metà le barbabietole ed il melone a fette (dovreste ottenere circa 8 fette)
Avviate l’estrattore e inserite poco alla volta gli ingredienti alternando quelli duri con quelli più morbidi.
Versate l’estratto nell’apposito contenitore o in una brocca, aggiungete la polvere di baobab e mescolate bene.
Buon drink!

Piccolo trucchetto per velocizzare la pulizia dell’estrattore. Quando terminate l’estrazione del succo, versate uno o due bicchieri di acqua nella bocca del macchinario in movimento fino a riempire 3/4 del cestello, lasciate girare per 30 secondi e svuotate. Ripetete l’operazione altre due o tre volte, finché non vedrete che il colore dell’acqua diventa più limpido.
In questo modo la maggior parte dei residui viene eliminata ed il lavaggio dei singoli pezzi diventa più veloce e meno faticoso.

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